今日（5月18日），北方小椒行情仍舊低迷運行，買賣進行較為緩慢，采購商挑揀合適貨源剛需采購，交易價格穩定，成交量未見增加。內蒙開魯冷庫干椒購銷不旺，買家需求一般，交易維持常態；速凍鮮椒訂單有所增多，提振下貨略見好轉。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

　　國內主要小椒產區行情：

　　柘城產區辣椒價格暫無變化，行情依舊不太樂觀，受終端市場需求持續疲軟影響，采購商拿貨熱情較低，少量剛需采購為主，儲存商要價暫時無意松口，走貨無明顯好轉；庫外辣椒交易清淡，隨著大蒜熱度提高，部分小販轉至收購大蒜，對辣椒的關注度降低，并且詢價拿貨的買家零星，成交較難。目前庫外三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格8.80元/斤左右。

　　臨潁產區辣椒買賣氛圍略顯低沉，發市場客商和小型加工廠采購心態均較謹慎，需求不顯旺盛，冷庫貨主賣貨意向提高，貨源選擇性較之前增多，交易并不活躍，價格維持穩定。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。

　　金鄉產區冷庫椒交易量不大，行情未見明顯起色，采購商需求萎靡，對價格把控也較嚴格，儲存商賣貨心態不一，整體議價空間不大，購銷不快，價格暫無較大起伏。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.70元/斤。

　　武城產區冷庫椒貨源消化緩慢，行情暫無明顯進展，意向拿貨的采購商較少，拿貨量也維持低位水平，交易多顯僵持，成交量比較有限，價格以穩為主。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.80-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.50-8.80元/斤。

　　國內主要大椒產區行情：

　　內蒙開魯產區冷庫北京紅買賣熱度較為一般，多數儲存商對后市抱有期待，賣貨不著急，低價無意出售，采購商對高價接受也較乏力，挑揀低價合適貨源采購，交易進行不快，下貨量增加不多；速凍鮮椒行情稍有起色，在韓國需求增多的提振下，下貨有所加快。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔價格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

　　新疆庫爾勒產區辣椒價格雖然比較穩定，但走貨并不理想，冷庫椒貨源供應相對充足，采購商拿貨意愿較低，采購量未見增加，交易不暢，小批量走貨。目前冷庫紅龍23報價5.25-5.90元/斤。